2019-04-26から1日間の記事一覧

*煮干し(いりこ)ダシで味噌汁をつくる*

田舎のおばちゃんが作る味噌汁が大好きな息子。それはいりこから出汁をとった味噌汁。「ママもあの味噌汁作って」と言われたことが始まりでした。ちゃんと出汁をとることってなんだか面倒に感じて、いつもだしの素を使っていました(;´д`)先日"まごわやさし…